棕榈酸

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棕榈酸

≥99%

别名:C16:0, NSC 5030, 十六酸, 棕榈酸

About This Item

线性分子式:

CH₃(CH₂)₁₄COOH

CAS号:

57-10-3

分子量:

256.42

Beilstein:

607489

EC 号:

200-312-9

MDL编号:

MFCD00002747

UNSPSC代码:

12352106

PubChem化学物质编号:

24898107

NACRES:

NA.25

属性

蒸汽压

10 mmHg ( 210 °C)

质量水平

200

检测方案

≥99%

形式

powder

271.5 °C/100 mmHg (lit.)

61-62.5 °C (lit.)

密度

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

官能团

carboxylic acid

脂质类型

saturated FAs

运输

ambient

说明

一般描述

棕榈酸（PA）是一种存在于人体内的饱和脂肪酸，占膜磷脂（PL）和脂肪三酰甘油（TAG）中总脂肪酸（FA）的20-30%。它是棕榈油的主要成分之一，在肉类和乳制品、可可脂和橄榄油中也发现了大量的PA。母乳中也含有PA。PA在细胞和组织水平上执行各种基本的生物学功能。

应用

棕榈酸已用于：

研究对单核细胞趋化蛋白-1（MCP-1）在脂肪细胞和THP-1巨噬细胞中表达的影响

刺激原代大鼠肝细胞脂毒性

在牛血清白蛋白（BSA）溶液中加入维甲酸（RA）和视黄醇，研究对精子发生和减数分裂进程的影响

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