Porcine Gelatin
from porcine skin, Type A, powder, gel strength ~300 g Bloom, Vetec™
About This Item
CAS号:
9000-70-8
EC 号:
232-554-6
MDL编号:
MFCD00081638
UNSPSC代码:
12352202
product name
明胶 来源于猪皮肤, Vetec™, reagent grade, Type A, powder, gel strength ~300 g Bloom
生物来源
Porcine skin
等级
reagent grade
类型
Type A
产品线
Vetec™
形式
powder
包装
poly bottle of 100 g
poly bottle of 500 g
溶解性
H2O: soluble 50 mg/mL, clear to hazy, faintly yellow to yellow
说明
一般描述
明胶是多种食品和药品的关键成分，包括果冻、调味汁、甜点、胶囊、片剂和血液替代品。通常，大多数明胶产品都是用猪皮制成的。[1]
组分
明胶存在于胶原蛋白中，是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。
法律信息
Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
安全信息
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
nwg
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
