L-谷氨酰胺是细胞培养所必需的一种氨基酸。L-谷氨酰胺参与嘌呤和嘧啶核苷酸、氨基糖类、谷胱甘肽、L-谷氨酸和其他氨基酸的形成，并参与蛋白质的合成和葡萄糖的产生。与大多数其他氨基酸不同，L-谷氨酰胺在溶液中不稳定。降解速率是时间、温度和 pH 的函数。Gibco™ L-谷氨酰胺是一种即用型 200 mM 储备液，可作为细胞培养补充剂。较佳浓度取决于用于培养细胞的细胞类型和培养基，但通常在 2–6 mM 范围内。
我们还提供 Gibco™ GlutaMAX™ 补充剂作为 L-谷氨酰胺的稳定替代产品。
双生产现场 cGMP 生产和质量体系
Gibco™ L-谷氨酰胺是在位于英国苏格兰佩斯利的一家符合 cGMP 要求的工厂内生产的。该工厂是在 FDA 注册的医疗器械生产商，且通过 ISO 13485 标准认证。为确保供应链连续性，我们同时提供由我们格兰德岛工厂生产的等同 Gibco™ L-谷氨酰胺产品 (25030-081)。本工厂者亦是在 FDA 登记的医疗器械生产商，且符合 ISO 13485 标准。